Ingredientes:
1 ovo pequeno
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colher (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de fubá
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento
Cobertura:
Goiabada derretida em banho-maria
Preparo:
Em uma caneca 300 ml coloca o ovo e o açúcar mexa bem com um garfo e adicione todos os outros ingredientes, misture bem e leva ao microondas por 3 minutos. Retire e jogue a cobertura.
Fonte: http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2014/11/bolo-de-fuba-no-microondas.html
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