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quinta-feira, 18 de julho de 2013

Batatas sauté ao forno

Ingredientes:

500 gr de batatas
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de salsinha picada
1 colher (sopa) de cebolinha picada
sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:
Descasque as batatas e corte-as em fatias de ½ cm. cozinhe em água fervente.
Verifique para que não fiquem cozidas demais. Você pode testar com um garfo. 
Escorra as batatas e espere esfriar um pouco, Aqueça bem a manteiga em uma frigideira,
acrescente as batatas, tempere com sal e pimenta do reino, coloque-as em um tabuleiro,
e leve ao forno para dourar levemente. retire-as e salpique com a salsinha e a cebolinha.
 Sirva bem quente.

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