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sábado, 25 de maio de 2013

Bolo simples de chocolate com cobertura

Ingredientes: 

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 ½ xícara (chá) de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
1 colher (sopa) bem cheia de manteiga
3 ovos

Modo de preparar: 
Bata as claras em neve, e aos poucos acrescente as gemas. Depois disso coloque o açúcar e bata outra vez. Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata muito bem.
Unte e enfarinhe um tabuleiro, e coloque para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio.
Enquanto o bolo assa, faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver, Jogue quente sobre o bolo já assado e está pronto para servir.
Fonte: http://cozinhadaniva.blogspot.com.br/2013/05/bolo-simples-de-chocolate-com-cobertura_25.html

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